課程資料

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本地專業培訓課程

自製梅酒及蜜糖咸酸梅工作坊

每逢 清明前後 ,就是 青梅 當造期,也是製作梅酒的好機會。梅酒具有 養生作用 ,不但有效延 緩衰老及美顏 ,還有助 提高個人免疫能力

 

除此之外,青梅亦可以製成 蜜糖咸酸梅 ,融合咸甜酸三種味道,不但口感豐富,更 有助於消化及增進食慾 ,是家中必備的時令食品。

 

課程內容

1.      介紹梅酒及蜜糖咸酸梅的功效

2.      教授製作梅酒技巧

3.      教授製作蜜糖咸酸梅技巧

 



課程資料

自製梅酒及蜜糖咸酸梅工作坊

編號CEYYD20174
收費 $450 (會員) / $550 (非會員)
上課地點聖雅各福群會(灣仔 石水渠街85號)
合作夥伴曾潔華女士
備註日期: 10/04/2018(星期二),共1堂,2小時。
時間︰ 7:30 pm - 9:30 pm
地點: 聖雅各福群會 (灣仔石水渠街85號)
查詢: 21175819(陳小姐)
費用: $450(會員)/ $550(非會員),包括材料費用。
備註: 學員在堂上製作一瓶梅酒和一瓶半製成的蜜糖咸酸梅帶回家。

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